Online Vegan Croissant Masterclass

Na deze masterclass heb jij je eerste eigen viennoiserie gebakken en begrijp je welke stappen essentieel zijn voor goede resultaten. Dit is geen losse receptenbundel, maar een begeleid leerproces. Met het bijhorende basis recept, kun je eindeloos variëren en maak je de meest uiteenlopende croissants.

• Heldere video stap-voor-staps met aanvullende tekstuele uitleg.
• Een succes basisrecept waarmee je eindeloos kunt variëren.
• Altijd toegang tot het bestand, zodat je op je eigen tempo de hoofdstukken kunt afronden. 
• Bonus: evaluatie tips, waarmee je de kwaliteit je croissants naar een nog hoger niveau kunt tillen.

Deze masterclass is speciaal ontwikkeld voor beginnende vienoisserie bakkers die:

• Nog nooit (of met wisselend succes) viennoiserie hebben gebakken
• Het proces eindelijk willen begrijpen in simpele taal
• Binnen één weekend resultaat willen zien
• Geen ingewikkelde theorie willen om mooie resultaten te behalen.

Het is niet mogelijk online workshops en masterclasses te retourneren.